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万能的可乐不仅能做可乐鸡翅 8道可乐美食推荐

浏览量: 发布时间:2017-12-14 15:28

可乐,在很多人的心中这是垃圾食品,喝多了会对健康造成影响。听到这样的话太多之后,小编再也忍不住了,决定为可乐君平反。很多时候,我们只要换个思维方式,结果就会大不一样。那么,万能的可乐到底能做什么呢?

其实,可乐的用处非常多,它不仅可以帮你除去物质上的铁锈,还可以清洗窗户、清洗衣物上的油渍。最让吃货吃惊的是,可乐还可以烹制出各种美味的菜肴,当然不仅仅只是可乐鸡翅啊。每一道味道都超级赞,绝对好吃到让你想舔盘子哦。还在等什么?现在立即马上扫荡家里库存的可乐吧。

可乐鸡翅

可乐鸡翅

By 欢心ZYJ五味家宴

用料

鸡中翅、青豆、可乐、料酒、酱油、姜、盐

做法

①青豆入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出,鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。

②煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油和适量盐,翻炒上色,倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右,待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。

  可乐红烧肉

可乐红烧肉

By 美姐姐的小资生活

用料

五花肉800g、可乐250ml、姜片3g、葱段2g、盐3g、白糖4g、生抽4ml、老抽2ml、料酒4ml、水淀粉3ml

做法

①准备好五花肉一块,锅内水烧开,放入准备好的五花肉焯下水,去掉浮沫,将五花肉切成两厘米厚的块,再切成均匀的小丁。

②大蒜生姜切末备用,用油起锅,倒入五花肉,翻炒至转色和出油,放入适量的白糖翻炒均匀, 倒入姜片、蒜末继续翻炒,加入生抽和老抽炒匀上色,淋入料酒,加入盐,炒匀调味儿。

③加入准备好的可乐倒入锅中,加盖用小火焖四十分钟左右。揭开锅盖,用大火收汁儿,加入准备好的水淀粉勾芡,再加入葱段就可以出锅啦。

  秘制可乐排骨

秘制可乐排骨

By 哈尼22

用料

肋排800g、小瓶可乐1瓶半、大葱2小段、姜半块、香叶一个、辣椒一个、八角一个 桂皮一个、红烧酱油3茶匙、生抽1茶匙、盐半茶匙、料酒2勺、香葱适量、白芝麻适量

做法

①肋排提前用半小时在冷水里泡出血水,中间换2次水,配料中的大葱和姜各切片,锅中水煮开加入大葱,姜片一半,料酒2勺,倒入排骨。

②再次开锅后煮2分钟捞出,反复的冲洗,锅中倒入适量的油煸炒下排骨,加入另一半的大葱,辣椒,姜片翻炒。炒出香味,加入红烧酱油,翻炒至上色,再倒入砂锅中。

③加入1瓶半的可乐,加入料酒1勺,生抽1茶匙,香叶,八角,桂皮,开火后转小火,炖1小时,加入盐调味,再大火收汁。最后撒上白芝麻,香葱装饰。

  可乐豆腐

可乐豆腐

By 糖小饼

用料

北豆腐300G、可乐400ML、蒜1片、丁香2颗、八角1个、香叶1片、酱油

做法

北豆腐切成小方块,放入热油锅内炸制,炸到表面微黄即可捞出,锅内倒入可乐,加蒜片,丁香,香叶和八角煮开,加入炸好的豆腐块,加酱油调味,煮至汤汁几乎收干即可。

  可乐卤蛋

可乐卤蛋

By 玉池桃红

用料

鸡蛋6个、可乐1罐、清水适量、盐2小勺、花椒20多粒、老抽1大勺

做法

①把鸡蛋洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出。把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离。

②锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开。把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。

  老干妈可乐面条

老干妈可乐面条

By 悠悠小厨

用料

普通面粉300g、盐2g、可乐100ml、鸡蛋1个

做法





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