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学做花式可乐鸡翅

浏览量: 发布时间:2017-12-14 09:05

用料:1、鸡中翅半斤 2、可乐一厅 3、老姜一小块 4、独蒜一个 5、香葱半两 6、酱油两大匙 7、料酒三大匙 8、盐适量

做法:  1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔;老姜、蒜均切片;葱切段

2、姜片、蒜片、葱段各取一半放入鸡翅中,再加料酒、盐拌匀,腌十分钟以上

3、锅中放油烧至四成热,放入剩下的那半姜片、蒜片、葱段炒出香味

4、下鸡翅翻炒约半分钟

5、倒入可乐、酱油、盐,加盖用小火烧软

6、至汤汁干时翻匀即可装盘上桌。

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[责任编辑:wyrebeccacao]

 
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