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寻常私房菜:用电饭煲巧做可乐鸡翅

浏览量: 发布时间:2018-01-02 15:11

    可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。

【原料】: 翅中6个 可乐

【配料】: 姜几片,葱花少许,八角一个,蒜子(喜欢就加,我不喜欢),盐、酱油老抽、醋。

【做法】:

1. 翅中我买的是新鲜的,直接洗干净了用小刀在正反面切个小口。撒盐,一小勺,抹匀了腌一小时。

2. 铁锅烧热了,少许油。油温八成熟时候,丢入翅中,中小火煎至两面变白。加入热水,差不多大半锅水吧。放入姜、八角、蒜子,一点点醋,酱油。慢慢炖了。记得随时翻翻,别糊底了。
 
3. 水差不多蒸发了很多了。用筷子戳下翅中,烂了就开大火,炒吖。记得加点白糖,起鲜的。翻炒直至汤变成酱了。就差不多能起锅了。装盘,撒点葱花。香喷喷~~~颜色效果和着图片基本九成相似。

营养价值

  鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

适用人群

1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人

2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。


用电饭煲巧做可乐鸡翅

下面笔者就来为大家推荐几款适合做这道菜的电饭煲产品,价位普遍在500元上下,适合大众家庭的选购.

格兰仕电饭煲A501T-30Y6J

参考价格:99元

产品特点:采用专业煮饭功能, 自动保温设计,特有微压“破泡器”蒸气控制技术,有效防止溢出,保湿效果好。

格兰仕电饭煲A501T-30Y6J外形设计比较时尚,它采用镀铬外观, 亮银装饰, 漂亮的印花也给产品提升了不少乐趣。另外这款产品还具有明提手设计,方便搬运。

这款电饭煲的容量适合2-4人使用,控制方式为机械控制,简单实用。它采用不粘内胆,清洗起来也比较方便。

格兰仕电饭煲A501T-30Y6J采用专业煮饭功能, 自动保温设计,特有微压“破泡器”:蒸气控制技术,有效防止溢出,保湿效果好。

编辑点评:这款电饭煲虽然外形上没有太大的亮点,但是功能确实比较实用,气辅注塑增强型上盖,耐用不易变形,密封性能更佳; 清晰的水位线也方便消费者的使用。

其它附件 电饭锅, 量杯, 饭勺, 电源线, 蒸笼, 说明书, 保修卡

格兰仕电饭煲A501T-30Y6J (进入社区讨论)

[参考价格]99元
[销售卖场]北京国美电器鹏润店
[查询报价]查看电饭煲报价
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用电饭煲巧做可乐鸡翅

苏泊尔电饭煲CFXB40FC10-85

参考价格:399元

产品特点:具有煮饭、煲汤、煮粥、蒸炖、保温、定时,多种功能任意选,配合4位数码显示,操作简单方便。





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